Κέικ με Γιαούρτι


  • 1 κεσές γιαούρτι
  • 2 κεσέδες ζάχαρη
  • 3 κεσέδες αλεύρι
  • 1 βιτάμ
  • 5 αυγά
  • ξύσμα λεμονιού
  • 1 κουταλιά του γλυκού σόδα

    -Βάζετε σε ένα μπώλ το αλεύρι

    -Ανοίγετε ένα λάκκο και προσθέτετε τη ζάχαρη, τα αυγά, το βιτάμ, τη σόδα και το ξύσμα λεμονιού

    -Ανακατεύετε πολύ καλά και προσθέτετε και το γιαούρτι

    -Προσθέτετε 1/2 ποτήρι νερό και τα ανακατεύετε όλα μαζί

    -Βουτυρώνετε ένα ταψί και ρίχνετε το μείγμα

    -Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου