Κουλούρια Αμμωνίας


  • 14 φλυτζάνια αλεύρι
  • 3 κουταλάκια αμμωνία
  • 3 φλυτζάνια ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 1 βιτάμ μεγάλο
  • 1 φλυτζάνι γάλα
  • 1 βανίλλια

-Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200 C

-Βουτυρώνετε τα ταψάκια σας

-Κοσκινίζετε το αλεύρι

-Χτυπάτε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά

-Ρίχνετε το βούτυρο στο μείγμα με την ζάχαρη και των αυγών

-Προσθέτετε στο γάλα την αμμωνία

-Ρίχνετε το γάλα στο μείγμα με την ζάχαρη

-Ρίχνετε το αλεύρι και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μία μαλακή ζύμη

-Πλάθετε τα κουλούρια σε ότι σχήμα θέλετε

-Τοποθετείτε στο ταψί

-Ψήνετε 20-30 λεπτά