Ρυζόγαλο


  • 1/2 λίτρο γάλα
  • 2 φλυτζάνια του καφέ ρύζι για λαπά (γλασέ)
  • 2 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη
  • λίγη κανέλλα

-Βάζετε το γάλα να βράσει

-Μόλις πάρει βράση προσθέτετε το ρύζι

-Προσθέτετε τη ζάχαρη

-Ανακατεύετε να μην κολλήσει

-Μόλις πήξει αποσύρετε από τη φωτιά

-Σερβίρετε σε ένα μπωλ ή σε πολλά μικρά

-Αφήνετε να κρυώσει

-Πασπαλίζετε εάν θέλετε με κανέλλα