Σαλάμι


  • 2 φλυτζάνια γάλα
  • 1 Βιτάμ
  • 3 πακέτα μπισκότα Πτι-Μπερ
  • 3 κουταλιές της σούπας κακάο
  • 2 φλυτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 4 φλυτζάνια καρύδια χοντροκομμένα
  • 1 φλυτζανάκι του καφέ κονιάκ

-Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη πολύ καλά

-Λιώνετε το κακάο στο γάλα

-Μουσκεύετε τα μπισκότα στο γάλα και τα σπάτε σε μικρά κομματάκια

-Στο μείγμα με το βούτυρο ρίχνετε το γάλα και το κονιάκ

-Προσθέτετε τα μπικότα και τα καρύδια

-Κόβετε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο, τοποθετείτε την ζύμη επάνω και τυλίγετε φτιάχνοντας έναν στογγυλό σωλήνα

-Βάζετε το σαλάμι στην κατάψυξη για λίγες ώρες και σερβίρετε

-Προαιρετικά μπορείτε να τυλίξετε το σαλάμι με τρούφα